MIN的日本生活觀察記事本

 今年我到日本的職場去實習時，我發現當同事買食物請我們吃的時候，他們會說「差し入れ（さしいれ）」而不是「お土產（おみやげ）」！

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（圖片來源：http://www.centrair.jp/sp/shop/gift/kikyouya.html）

新年快過了，想必連假的這幾天大家都少不了許多油膩膩的大魚大肉吧！

但是年菜一定要油膩才好吃嗎？也不一定喔~像是日本的年菜就和台灣的不同，都是比較清淡的呢

為什麼呢？日本人的年菜到底有什麼呢？那些又各有什麼意義呢？讓我們繼續看下去吧~

然而日本每個家庭所擺放的菜色多少會有些差異，今天就先介紹比較大眾、一定會有的(日：定番)菜色

而且日本的年菜會分門別類放在不同層的箱子(重箱)中，以下就來一一介紹

大家有沒有發現，日本的年菜擺設都是用很像便當盒的形式裝起來的？

那一層一層的盒子看起來和某些台灣的喜餅禮盒有點類似呢

但那個到底叫做什麼呢？為什麼要用那個裝年菜呢？讓我們看下去吧~

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(http://ameblo.jp/dream-auction/entry-11737141943.html)

過年又到了，最近常常在社群網站上看到許多親朋好友紛紛貼出家裡年菜的照片

不難發現台灣的年夜飯好像都少不了豬、雞、魚肉、海鮮等等的菜色呢，看了真叫人口水直流

這時我就想到了日本的年菜，也一樣有許多具有吉利意義的菜色，但好像又和台灣的年夜飯不太一樣(像是歷史背景)

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(https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%A1%E7%AF%80%E6%96%99%E7%90%86)

因為上一篇的關係，讓我對紅豆有更深的了解

而且沒想到原來紅豆湯也大有學問呀！於是想再好好地調查一下

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(http://matome.naver.jp/odai/2140037407085010301)

最近我發現台灣市面上有很多關於紅豆的產品都有寫到日文

但是關於紅豆的日文，寫法、講法好像會根據品種或製作過程而有所差異

像是我就常常在產品包裝上看到寫著「小倉」，但紅豆的日文寫法不就是「小豆」嗎？小倉又是什麼呢？

因此我決定好好調查一翻，順便整理一下重點給各位參考囉~