MIN的日本生活觀察記事本

剛開始在日本的這幾天，幾乎都吃便利商店裡的冷食，而飯店早餐也幾乎都是生冷的食物居多，熟食的話都是放涼的醃漬物不然就是烤麵包！

另外，日本的學校午休時間幾乎都不長，所以只能就近到便利商店買個輕食解決。放學之後當然要好好選家餐廳「行體驗異國文化之名，品嘗美食之實」囉！（開心）

(圖片來源：https://www.yayoiken.com/store/detail.php?store_id=3468)

店家就在飯店附近，地鐵道的下方。官網上還標示這家有提供早餐。

會選這家是因為在門口看菜單時覺得餐點很豐盛，而且還有熱的炒青菜！！（重點）

進去之後，發現店內的空間不大，下課時間去的時候人很多，店內都已經坐滿了！幸好才等了一下，就剛好有桌客人用完餐。

來到日本怕經常外食營養不均衡，所以這次點了有熱炒青菜的「蔬菜多多的肉片炒青菜定食」￥790。點餐方式，就是在門口的票券機選好想要的餐、然後投錢就可以囉！就算語言不通也很方便。

餐點大致上長這樣，有點像中式簡餐的感覺。大盤子裝主菜，有炒高麗菜、豆芽菜、洋蔥、紅蘿蔔、蒜苗、豆苗、青椒等蔬菜，共360克（蔬菜真的好多，而且官網居然還有寫重量XD），還有炒肉片。旁邊附有冷豆腐、味噌湯、白飯。小碟子是讓你能裝左下角那罐辣味噌用的。

終於能吃到熱騰騰的炒青菜了好感動！因為日本幾乎都是漬物或是涼拌菜居多。不過，我覺得他們的炒青菜還有待加強（汗）。高麗菜吃起來像沒有煮熟，吃起來還是有點脆脆的。另外其他的菜有的炒到焦焦的，看來是把菜下鍋炒但沒有加水悶的感覺。這才覺得沒想到台灣的炒青菜真好吃，隨便到哪吃都好吃。（感動）而其他配菜就沒什麼好說了，一般一般，所以跳過。

去年的7月1日去用餐的，沒想到隔了整整一年！現在才發現原來台灣也有許多分店，叫做「彌生軒」。改天再去吃吃看，看台灣的炒青菜會不會比較好吃XD

彌生軒官網：https://www.yayoiken.com/#index